Uma tradição bonita e com sentido, esta do "Pão por Deus".
A solidariedade, a partilha, a bondade, o convívio, os laços de vizinhança, a amizade, ficam reforçados neste dia de Todos os Santos.
_Dá Pão por Deus ó Tia?
Se não me der hoje, venho cá outro dia!...
Assim será no próximo dia 1 de Novembro, um pouco por todo o nosso Portugal, com bandos de crianças alegres!
Indo ao encontro desta tradição e como já vem sendo habitual, preparámos a saquinha e amassámos os bolinhos do Pão por Deus no Jardim de Infância.
Todos participaram activamente na sua confecção. Para os cozer fomos pedir ajuda à avó Mila, que logo se disponibilizou para acender o forno de lenha e cozer nele os bolinhos que ficaram deliciosos!
Muito obrigada!
Receita dos bolinhos do Pão por Deus
Ingredientes
2 Kg de farinha
2 kg de batata cozida
1,5 Kg de açúcar
8 ovos
125 g de manteiga
raspa de 2 limões
1 colher de chá com canela
1 colher de chá com erva doce
1 colher de chá com fermento em pó
nozes, passas, pinhões, figos, a gosto...em pedaços pequenos
Cozer a batata e passar com o passe-vite. Misturar o açúcar e a manteiga ao puré ainda quente e mexer bem. Juntar os ovos um a um e misturar. Adicionar a raspa dos limões, a canela, a erva doce e o fermento. Depois juntar a farinha, amassando bem. Por fim juntar os frutos secos e misturar na massa. Podem adicionar mais farinha, a fim de se tenderem os bolinhos sem se colarem às mãos. Esta massa não precisa levedar.
Tendem-se então os bolinhos que vão ao forno quente em tabuleiros polvilhados com farinha.
Bom apetite e Bom Pão por Deus!
E não morre a tradição
Fico feliz por voçês
Não esqueçam isso não.
No meu Jardim também
Fizémos merendeirinhas
Que levaram para casa
Dentro das suas saquinhas
A pedir o Pão-por-Deus
Na segunda-feira vamos
Na sala partilharemos
Com todos os que estamos
Bjo´
Áurea
Tu és uma professora? Ou és uma Educadora de Infância como a de Porto de Mós? Tu dizes que fizeste bolinhos no Jardim de Infãncia...em qual? Em Alcaria? Em Porto de Mós? Em Alcobaça?
No Pão por Deus ganhei 6 bolos; as avós deram bolos, mais aquele que nós fizemos... foram 6.
Eu provei os bolos; eram muito bons! Eu comi metade deles...foram 3!
Eu fui ao Pão por Deus com a Beatriz que está aqui em baixo nesta escola do 1º ciclo, com o meu mano Afonso e mais eu. Eram 3. Levava a saquinha com a castanha grande!. Ela ficou cheia! Depois dei à mãe que a despejou.
Foi divertido! Ganhei bolos, dinheiro, rebuçados e pastilhas de morango e de melancia que eu gosto !
Beijinhos
ANDRÉ (5 anos)
Sou auxiliar, mas gosto muito do meu trabalho e durante vários anos trabalhei como responsável de sala.
Sou contadora de histórias, estou neste momento a fazer um CAP para seguir nessa área,
Trabalho em Turquel- Alcobaça
Hoje também fomos ao Pão- por -Deus. As pessoas deram-nos muito e ficavam contentes por não querermos deixar morrer a tradição.
Beijos para todos
Áurea
Nós também estivemos a preparar o Pão por Deus, e divertimo-nos muito.
Gostamos muito do vosso blogue
Luz e meninos de Valejas
Eu também gosto do nosso blogue. Ele tem muitas coisas: jogos fotografias, histórias, um gato, um rato hamster que está a comer com as mãos...
Eu fui aoi Pão por Deus com os meus amigos e os amigos da mãe. A minha saquinha ficou bonita com a castanha e tinha lá dentro 2 pães e rebuçados. Agora eu como lá em casa 2 rebuçados em cada dia. Se eu comesse muitos ficava barrigudo muito gordo e os dentes ficavam podres...!
Beijinhos
LUCAS (4 anos)
muitos beijinhos
carina
Eu sei porque é saborosa esta tradição; é porque o Pão por Deus são bolinhos que cheiram bem e são docinhos!
Quando eu fui ao Pão por Deus com a Joana, com a Laura e com a Bia, e com a tia Rita e com a tia Sónia, ganhei muitos bolinhos e rebuçados e chupas e tinha num saco de plástico pequenino doces para os primos.
Foi muito giro andar a pedir bolinho nas casas...!
INÊS (4 anos)
Espero que tenham ido todos ao Pão-por-Deus e que tenham muitas novidades para contar, a mim e à amiga que vou levar comigo ao vosso jardim.
Acho que ela está desejosa de aí chegar para ver se ainda há um bocadinho de bolo para ela! É muito gulosa!
Beijinhos da Isabel
Eu também tenho uma tia Isabel e a minha mana é Rute Isabel e também é minha madrinha!
Já sei como se chama a tua amiga; chama-se Camila e é um pássaro; é uma gralha e tem bico vermelho e patas vermelhas e o corpo dela é preto.
Já pintei uma Camila com tintas; ficou gira e está parecida com a Camila a sério, que estava a dormir dentro de um livro gigante e macio. A Camila também era fofinha e querida.
Nós demos uma castanha gigante e um bolinho dos nossos para ela e a Isabel comerem. Eu acho que a Isabel e a Camila ficaram contentes!
Beijinhos
INÊS FRAZÂO (4 anos)
Espero que tiveram um dia maravilhoso com muitos bolinhos e bonbons:) Obrigada por continuar esta tradição.
Beijinho Benita (madrinha do Dário)
Eu fui ao Pão por Deus com a Nani e também com umas mulheres. Dentro da saquinha puseram bolos...só um, puseram chocolates...muitos; um pequenino e outro grande. E estão lá bombons. Muitos!
Obrigado madrinha, porque deu muitas notas p'ra pôr no migalheiro!
Agora vou p'ra casa.
Beijinhos
DÁRIO (3 anos)
ESTAVAM DELICIOSOS!!!!!!!!
A mamã da Inês gostava muito de ter a receita desses bolinhos maravilhosos.
A Inês adorou amassar os bolos.
OBRIGADA ass:Inês
Que bom poderem visitar este nosso blogue em família!
Sei que a Inês já compreendeu muito bem o alcance deste meio de comunicação e fica feliz quando o faz!
Sim, os bolinhos estão mesmo lindos no forno, não estão?
A D. Emília foi uma querida em se disponibilizar para acender o forno e colocar lá todos estes bolinhos, que também nós todos achámos deliciosos!
Já várias pessoas me pediram a receita, que disponibilizei de imediato. Mas acho que vou mesmo colocá-la aqui neste post para a podermos partilhar com toda a gente. Boa ideia?
Até sempre!
Beijinhos para todos
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