Tivemos que usar a abóbora da nossa horta, antes que apodrecesse mais, ou o ratinho a comesse toda...

Podíamos fazer doce de abóbora! Mas não devemos abusar do açúcar...

E se usássemos frutose em vez de açúcar?

A frutose é um adoçante proveniente de frutos que se pode utilizar em substituição da sacarose e que até tem o dobro do poder adoçante do açúcar comum. (Isto descobrimos no pacotinho/embalagem da frutose).

Assim fizemos!

Diz quem provou, que ficou uma delícia!

E uma delícia SAUDÁVEL!

Experimentem também!

(Para 1kg de fruta usámos 400g de frutose).