Um castanheiro secular!
Visitámos um castanheiro, que fica perto da casa da Maria Eduarda.
Queríamos ver bem o seu fruto (que são os chamados ouriços, com muitos picos!), mas também queríamos apanhar algumas das suas tão saborosas sementes: as castanhas!
Sim, porque descobrimos isto no sítio do Município de Mirandela:
"A castanha que comemos é, de facto, uma semente que surge no interior de um ouriço (o fruto do castanheiro). Mas, embora seja uma semente como as nozes, tem muito menos gordura e muito mais amido (um hidrato de carbono), o que lhe dá outras possibilidades de uso na alimentação. As castanhas têm mesmo cerca do dobro da percentagem de amido das batatas. São também ricas em vitaminas C e B6 e uma boa fonte de potássio."
E não é que encontrámos um castanheiro enorme, com mais de 100 anos, segundo disse uma senhora que tem a casa ao pé dele?
Vejam que beleza: