Saborosos cogumelos!
pequenos-jornalistas, 30.11.07
Já sabem que a Ewa nos enviou cogumelos que tinha apanhado e que secou para não se estragarem na viagem de avião...
Pois bem, depois ela enviou um mail a dar instruções de como os cozinhar.
Primeiro era preciso mergulhar os cogumelos em água morna durante 2 ou 3 horas; eles ficaram assim, tendo aumentado de volume...
Depois adaptámos a receita ao que já conhecíamos, fazendo bifinhos de perú com cogumelos polacos, para provarmos...
Ficaram tão, mas tão saborosos, que não restou nada nos pratinhos e fomos a correr escrever à Ewa a contar como tínhamos gostado tanto destes cogumelos, tão diferentes dos que conhecemos...!
OBRIGADO EWA!