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Pequenos Jornalistas

Um espaço onde os alunos do JARDIM DE INFÂNCIA DE TREMOCEIRA manifestam as suas opiniões, gostos, curiosidades; relatam as suas vivências e descobertas, tal como pequenos "jornalistas" em acção, numa janela muito grande aberta para o Mundo

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obrigada

Bolachinhas com Amor!

pequenos-jornalistas, 14.05.09

Uma manhã de culinária, com muitas mãos na massa!

As bolachinhas para as mamãs foram feitas com muito amor!



Aqui fica a receita, a pedido de várias mamãs:
2 ovos
250g açúcar
250g margarina amolecida
400g farinha
2 colheres( sobremesa) de canela
2 colheres (café) fermento royal
1 pitada de sal
raspa de 2 limões
 
Misturar os ovos com o açúcar, usando o batedor de varas. Juntar a manteiga e a canela, misturando com a espátula ; pouco a pouco adicionar a farinha, o fermento e o sal, batendo sempre.
Raspar a casca do limão e voltar a misturar. Se necessário, juntar mais alguma farinha para que a massa não se cole demasiado às mãos ou à mesa de trabalho.
Estender a massa batendo com as mãos e depois com um rolo, de modo que fiquem com + ou – 0.5 cm de espessura. Cortar a massa com forminhas e depois levar ao forno na posição 6 (180 graus) em tabuleiros forrados com papel vegetal por 25 minutos sensivelmente.

 

São mesmo deliciosas!



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